Risottomischung Spargel 
Diese Risottomischung mit Spargel und Gemüse vereint cremigen Rundkornreis mit feinen Spargelstücken und ausgewählten Kräutern. Der dezente Spargelgeschmack harmoniert perfekt mit dem milden Reis und sorgt für ein frisches, ausgewogenes Aroma. Ideal für die Frühlingsküche oder als elegantes Hauptgericht für besondere Anlässe. Mit wenigen frischen Zutaten entsteht ein klassisches, cremiges Spargel-Risotto ganz unkompliziert zu Hause.
 
Inhalt
300 g Risottomischung.
 
Noch hinzufügen
• 1500 ml Gemüsebrühe (oder Wasser mit Salz und Kräutern abgeschmeckt).
• 75 g Butter.
• 75 g geriebener Parmesan (optional).
 
Zubereitung
Gemüsebrühe erhitzen und die Risottomischung hinzufügen.
Ca. 20 Minuten unter regelmäßigem Rühren köcheln lassen.
Je nach gewünschter Konsistenz etwas Brühe ergänzen.
Sobald der Reis cremig und bissfest ist, Butter unterrühren und nach Wunsch mit Parmesan verfeinern.