Risotto mit Zitrone L’Olmo Carnaroli – Italienische Risotto Reis Mischung
Das Risotto mit Zitrone von L’Olmo ist eine italienische Risotto-Fertigmischung aus hochwertigem Carnaroli Reis mit frischer Zitronennote.
Der Carnaroli Reis sorgt für die typische cremige Risotto-Konsistenz und bleibt beim Kochen angenehm bissfest.
Die feine Zitrone verleiht dem Risotto ein leichtes, mediterranes Aroma und sorgt für eine frische und elegante Geschmacksnote.
Die Mischung ermöglicht eine einfache Zubereitung eines klassischen italienischen Risottogerichts in etwa 18 Minuten.
Hergestellt in Italien bringt dieses Zitronenrisotto eine frische Note der mediterranen Küche auf den Teller.
 
Zubereitung (für 3 Personen):
Den Inhalt in einen breiten, niedrigen Topf geben und mit 3–4 Esslöffeln nativem Olivenöl extra kurz anschwitzen. Ein Glas Weißwein zugeben und verdampfen lassen. Anschließend ca. 3 Gläser kochendes Wasser (etwa 1 Liter) nach und nach hinzufügen und gelegentlich umrühren. Nach ca. 18 Minuten Garzeit nach Belieben mit Butter oder Sahne verfeinern und mit geriebenem Käse vollenden. Mit Salz abschmecken.
 
Kochzeit:
18 Minuten