Risotto mit Trüffel L’Olmo Carnaroli – Italienische Risotto Mischung
Das Risotto mit Trüffel von L’Olmo ist eine hochwertige italienische Risotto-Fertigmischung aus Carnaroli Reis mit aromatischem Sommertrüffel.
Der Carnaroli Reis gilt als eine der besten Reissorten für Risotto und sorgt für eine besonders cremige Konsistenz bei gleichzeitig angenehmem Biss.
Feine Zutaten wie Steinpilze, Zwiebeln und echter Sommertrüffel verleihen dem Risotto ein intensives und elegantes Aroma.
Die Mischung ermöglicht eine einfache Zubereitung eines klassischen italienischen Risottogerichts in etwa 18 Minuten.
Hergestellt in Italien bringt dieses Trüffelrisotto ein Stück traditioneller italienischer Küche auf den Teller.
 
Zubereitung (für 3 Personen):
Den Inhalt in einen breiten, niedrigen Topf geben und mit 3–4 Esslöffeln nativem Olivenöl extra kurz anschwitzen. Ein Glas Weißwein oder Wasser hinzufügen und umrühren. Anschließend nach und nach ca. 3 Gläser kochendes Wasser zugeben und regelmäßig umrühren, bis der Risotto nach etwa 18 Minuten gar ist. Nach Belieben mit Salz abschmecken und vor dem Servieren Butter, Sahne oder Parmesan hinzufügen.
 
Kochzeit:
18 Minuten