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Backmischung Heidelbeer Schokolade Muffin
Beschreibung
Diese Backmischung für Heidelbeer Schokolade Muffins kombiniert gefriergetrocknete Heidelbeeren mit feiner weißer Schokolade für einen fruchtig süßen Geschmack. Der Teig wird locker und saftig und eignet sich ideal für Frühstück, Kaffeepause oder als kleines Mitbringsel. Die Zubereitung ist einfach und ergibt bis zu 16 Muffins.
Inhalt
380 g Backmischung.Ergebnis
Ca. 16 Muffins.
Bereitstellen
• 16 kleine Kaffeetassen oder Muffinförmchen.
Zusätzlich hinzufügen
• 60 ml Öl.
• 125 g Butter.
• 2 Eier.
• 140 ml Milch.
Backzeit
Ca. 15–20 Minuten bei 180 °C Ober- und Unterhitze oder 160 °C Umluft.
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.
- Butter und Eier mit dem Handrührgerät schaumig rühren.
- Öl und Milch hinzufügen und kurz verrühren.
- Den Inhalt der Flasche dazugeben und 1 Minute erst auf niedriger, dann auf hoher Stufe verrühren.
- Teig gleichmäßig in 16 Muffinförmchen oder kleine Tassen füllen.
- Im unteren Drittel des Ofens 15–20 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und nach Wunsch verzieren.
Backmischung Heidelbeer Schokolade Muffin
Muffin-Backmischung - Heidelbeer-Schokolade Muffin
Verkehrsbezeichnung:
Backmischung für MuffinsNettofüllmenge:
380 gZutaten (Allergene in Großbuchstaben):
Mehl (WEIZEN, MAIS), Zucker, weiße Schokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), 3,5% Heidelbeeren (gefriergetrocknet), Backpulver (Backtriebmittel: E341; E450, WEIZENSTÄRKE), Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Vanillearoma, ZitronenaromaNährwertangaben pro 100 g:
• Energie: 1528 kJ / 353 kcal
• Fett: 4,17 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,13 g
• Kohlenhydrate: 73,38 g
davon Zucker: 33,82 g
• Eiweiß: 6,92 g
• Salz: 1,54 gHerkunft:
DeutschlandLagerhinweis:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagernHersteller / Importeur:
Hof Löbke GmbH und Co. KG, Alstedder Straße 148, 49479 Ibbenbüren, DeutschlandBesonderheiten:
• Zusätzlich benötigt: 60 ml Öl, 125 g Butter, 2 Eier, 140 ml Milch
• Ergibt ca. 16 Muffins
• Mit gefriergetrockneten Heidelbeeren
• Mit weißer Schokolade
• Zubereitungshinweis beiliegend
