Backmischung Erdbeer Schoko Wölkchen
 
Beschreibung
Diese Plätzchen-Backmischung für Erdbeer Schoko Wölkchen enthält alle trockenen Zutaten für fruchtige Schoko-Plätzchen mit zarter Erdbeernote. Schokodrops mit mindestens 43 % Kakao und gefriergetrocknete Erdbeerstückchen sorgen für eine ausgewogene Mischung aus süß und fruchtig. Die Cookies werden weich und locker mit leicht knusprigem Rand. Ideal für Familie, Gäste oder als süße Geschenkidee.
 
Inhalt
380 g Backmischung.
 
Ergebnis
Ca. 30 Plätzchen.
 
Zusätzlich hinzufügen
• 100 g weiche Butter.
• 1 Ei Größe L.
 
Backzeit
Ca. 14–15 Minuten bei 170 °C Umluft oder 190 °C Ober- und Unterhitze.
 
Zubereitung
Backofen auf 170 °C Umluft oder 190 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Butter und Ei mit dem Handrührgerät schaumig rühren.
Den Inhalt der Flasche hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
Walnussgroße Kugeln formen, etwa 30 Stück, auf das Backblech setzen und leicht andrücken.
14–15 Minuten backen, bis die Plätzchen leicht goldbraun sind.