Backmischung American Cookies XXL
 
Beschreibung
Diese American Cookies Backmischung im Glas enthält alle trockenen Zutaten für extra große, weiche Schokoladen Cookies. In der dekorativen Glasflasche sind Mehl, Zucker und Schokodrops mit mindestens 43 % Kakaoanteil sauber geschichtet. Sie müssen nur noch Butter, Eier und Honig hinzufügen.
Die Cookies werden außen leicht knusprig und bleiben innen weich und saftig. Ideal für Familie, Gäste, Kindergeburtstage oder als Geschenkidee. Die Backmischung ist einfach in der Zubereitung und gelingt auch Backanfängern.
 
Ergebnis
Ca. 15 große Cookies.
 
Zusätzlich hinzufügen
• 125 g weiche Butter
• 2 Eier Größe L
• 1 EL Honig
 
Backzeit
Ca. 14–15 Minuten bei 170 °C Umluft, bis die Ränder goldbraun sind.
 
Zubereitung
Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die obere Schicht Schokodrops aus der Flasche entnehmen und beiseitestellen.
Butter, Eier und Honig mit dem Handrührgerät schaumig rühren.
Den restlichen Flascheninhalt hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
Schokodrops unterheben.
Große Kugeln formen, leicht flach drücken und mit Abstand auf das Backblech setzen.
14–15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, danach vollständig auskühlen lassen.